湖南人文科技学院食品安全校长第一责任人制度

湖南人文科技学院文件

校政发〔2025〕51号

关于印发《湖南人文科技学院

食品安全校长第一责任人制度》的通知

校属各单位：

现将《湖南人文科技学院食品安全校长第一责任人制度》印发给你们，请认真学习，并遵照执行。

附件：湖南人文科技学院食品安全校长第一责任人制度

湖南人文科技学院

2025年6月4日

湖南人文科技学院

食品安全校长第一责任人制度

第一条  为深入落实《中华人民共和国食品安全法》、《湖南省食品安全管理条例》等法律法规，进一步夯实校园食品安全主体责任，确保广大师生饮食安全，根据学校实际情况，特制定本制度。

第二条  本制度涵盖学校自营食堂、托管食堂、特色档口及各类食品经营场所的食品安全管理事务，确保校园食品安全工作全面覆盖，无遗漏。

第三条  成立食品安全工作领导小组。领导小组由校长担任组长，分管后勤基建、学生工作的校领导担任副组长，成员包括后勤基建处、学生工作部（武装部）、党政办公室、工会、人事处、团委、保卫部等部门主要负责人。领导小组每月定期组织一次针对全校食堂、超市、直饮水设备及食品经营摊点的联合检查行动。检查重点聚焦于食品原料溯源追踪、加工场所卫生状况维护、从业人员健康管理执行以及临期食品规范处置等方面工作，以保障食品安全管理的严谨性与有效性。

第四条  校长食品安全职责。校长作为学校食品安全工作的第一责任人，对学校食品安全工作负全面领导责任。需定期组织开展食品安全工作研究会议，精心部署工作任务，强化督促检查，实现对食品安全工作的统一调度管理，及时协调解决食品安全领域存在的各类问题。发生食品安全事件及相关舆情事件时，校长需立即启动应急处置预案，全力阻止事态进一步恶化蔓延，依照规定流程及时向市场监管及教育行政部门如实报告事件情况，并积极配合相关部门有序开展调查与处理工作。

第五条  后勤基建处在校长及分管校领导的领导下，全面承担学校食堂食品安全管理职责。学校配备专职食品安全总监及食品安全员，监督检查学校食品安全各项政策、措施及制度的落地实施情况，充分发挥监督、检查以及考核的关键职能，为校园食品安全筑牢坚实防线。

第六条  食品安全工作领导小组成员职务与校内岗位职责绑定，因人事变动出现成员调整，由新上任的相应岗位主要负责人自动接替原成员职责，不另行文。

  湖南人文科技学院办公室                2025年6月17日印发