一、学院概况
农业与生物技术学院、娄底市农业科学研究所（以下简称“院所”）实行“两块牌子、一套人马”的管理体制，是湖南人文科技学院重要的教学科研单位。娄底市农业科学研究所前身为1943年成立的农林部华中区农业推广繁殖站，2007年11月整体归并湖南人文科技学院，2008年2月学校成立农科所和生命科学系，2014年8月重组更名为农业与生物技术学院，与娄底市农业科学研究所合署办公。历经83年建设发展，院所已发展成为具有鲜明现代农科特色的教学科研单位。
院所2011年获“服务国家特殊需求”农业硕士专业学位研究生培养资格。现有专任教师102人，其中正高职称12人、博士69人。拥有“长江学者讲席”教授、省“芙蓉学者”等国家级、省级荣誉称号的教师17人。2019年以来，教师获省级教学成果奖4项，国家教学创新大赛二等奖1项、三等奖2项，省级教师教学竞赛一等奖8项。拥有湖南省高校黄大年式教师团队1个、省高校科技创新团队2个、省级优秀硕士生导师团队3个。
院所现有植物保护省级应用特色学科1个。拥有省级2011协同创新中心、省级重点实验室、省级乡村振兴人才培养优质校、省级众创空间、省级现代农业产业技术体系试验站等省级教学科研平台16个。配备液质联用仪、原子吸收光谱仪、GC-MS气质联用仪、高效液相色谱仪、高速逆流色谱、质构仪、农产品品质无损检测仪、根系动态生长监测分析和成像系统等50多台精密仪器及1000多台常规仪器，教学设备总值3000余万元。
GC-MS气质联用仪 液质联用仪
人才培养：院所现有农学、园艺、植物保护、食品科学与工程4个本科专业，以及农艺与种业、资源利用与植物保护2个农业硕士专业学位研究生培养领域。农学专业是湖南省“十三五”综合改革试点专业和省级一流本科专业建设点。建有《植物学》《土壤肥料学》等13门省级一流课程。现有在校本科生近2000名、硕士研究生100余名。近5年学生获国家级、省级以上学科竞赛奖励152项，其中国家一等奖8项。学生考研深造氛围浓厚，考研录取人数逐年攀升：2025届毕业生共有101名学生成功考研，考研率达43%；2026届毕业生共有172名学生成功考研，考研率稳定在42%的高位。
2026届考研成功学生与领导、老师合影
科学研究：2019年以来，获省级以上纵向项目134项，包括国家自然科学基金项目6项、省科技厅重点研发项目2项。获国家、省、市科技成果奖10项，其中国家科技进步奖二等奖1项、省级奖项7项。获国家发明专利53项，发表论文507篇，其中SCI收录论文151篇。
获奖证书
二、专业介绍
（一）农学专业
专业代码：090101
湖南省一流本科专业建设点
湖南省“十三五”综合改革试点专业
校级“双一流”应用特色学科
专业简介：农学专业创办于2010年，2012年获批农业硕士点，2016年成为湖南省综合改革试点专业，2019年成为省一流建设专业，2020年开办定向农技特岗班。经过十余年快速发展，为我国的乡村全面振兴培养了一批“知农、懂农、爱农”的应用型人才。
1．培养目标：学制四年，培养适应现代农业发展需求，德智体美劳全面发展，系统掌握作物生产、作物遗传育种、种子生产、现代农业生物技术等基本理论、基本知识和基本技能，了解学科前沿，具有良好的科学文化素养、创新意识和创业能力，能在农业及相关企事业单位从事现代农业生产、农业技术推广、农业经营与管理、农业科学研究与教学等工作的高级应用型人才。
2．师资力量：现有专任教师21人，其中正高职称人员5人，副高级职称5人，硕士生导师15人，博士17人。现有1个湖南省科技创新团队，2个湖南省优秀教学团队，1名湖南省普通高校教学能手，1名湖南省“芙蓉学者奖励计划”青年学者，1名湖南省121创新人才工程第三层次创新人才。
3. 核心课程：植物学、土壤肥料学、植物生理学、基础生物化学、作物栽培学、作物育种学、耕作学、种子学、植物保护学、农业经济管理、农业生态学等。
4. 就业创业：近3年共培养毕业生284人，其中省级优秀毕业生5人、校级优秀毕业生14人，毕业生就业率达到92%以上。
5．考研与学科竞赛：近3年，学生考研人数逐年增加，平均考研率达到43.4%，分别被中国农业大学、华中农业大学、南京农业大学、华南农业大学、西南大学、湖南农业大学等省内外重点院校录取。学生积极参加各类学科竞赛活动，获湖南省互联网+大学生创新创业大赛“一等奖”1项，全国大学生生命科学创新创业大赛“一等奖”3项、“二等奖”2项、“三等奖”7项，国家级、省级大学生创新创业训练计划项目20余项。
农学专业教师团队
农技特岗班社会实践
（二）植物保护专业
专业代码：090103
湖南省“双一流”应用特色学科
校级一流本科专业建设点
校级卓越农林人才培养专业
专业简介：植物保护专业于2016年开始招生，经多年的努力，已建成相对完善的实验教学平台、科研平台及实践教学基地体系。本专业为学校一流专业和卓越人才培养建设专业，植物保护学为湖南省“双一流”应用特色学科，专业团队成员先后承担省部级以上科研和教学改革课题60余项，发表论文300余篇。实验室总面积1776 m2，,仪器设备总值1192.7万元，5万元以上仪器设备68台（套）。
1．培养目标：本专业立足现代农业发展需求，围绕地区发展战略，培养学生德、智、体、美、劳全面发展，具有良好思想道德情操和科学素养，掌握植物保护专业的基本理论、基本知识和基本技能，了解学科前沿，具备较强的生产实践能力、创新创业精神和国际视野，能在行政机关、事业单位和相关企业等单位从事植物保护及其相关领域的生产、管理、科研及推广服务工作的高素质应用型人才。
2．师资力量：有专任教师21人，其中正高职称4人、副高职称7人，硕士生导师15人，具有博士学位17人，博士学位教师占专任教师的比例为81%。教师年龄、学历、专业技术职务等结构合理。现有湖南省科技创新团队1个（农药无害化利用），湖南省优秀教学团队2个，湖南省优秀中青年专家1人，湖南省芙蓉学者1人，湖南省普通高校教学能手2人，湖南省青年骨干教师4人。
3. 核心课程：普通昆虫学、农业昆虫学、普通植物病理学、农业植物病理学、杂草学、植物化学保护等。
4．就业创业：本专业注重学生动手实践能力培养和创新思维发展，专业基础扎实、能力强、创新思维活跃，就业形势较好，近几年就业率达到90%以上。
5．考研与学科竞赛：近3年学生考研录取率达到43%,考取院校包括中国农业大学、西北农林科技大学、华中农业大学、西南大学、广西大学等重点院校。指导学生获得大学生研究性学习和创新性实验计划项目50余项，其中国家级项目13项，指导学生获全国大学生生命科学竞赛、全国植物保护专业技能大赛等国家级奖项60余项，获国家第七届“互联网+”大学生创新创业大赛创意铜奖1项。
植物保护专业教学团队
植物保护专业学生综合实践
（三）园艺专业
专业代码：090102
专业简介： 园艺专业2017年9月开始面向全国招生，现有在校本科生654人。作为学校重点支持的新兴专业，师资队伍、办学条件等方面均实现了跨越式发展，目前有园艺教研室、经作研究室、园林实训中心等3个教学科研机构，有园艺考种及资源室、园艺栽培及科研基础实验室等12个实验室，拥有林海苗木花卉创新创业教育基地、园艺生产与加工类创新创业教育中心等5个省级教学中心。
1．培养目标：学制四年。培养德智体美劳全面发展，具备较宽厚的园艺基础理论知识和较完整的现代生物科学知识体系，系统掌握园艺专业基本技能，了解学科前沿，具有良好的科学文化素养、创新精神和创业能力，能在园艺及相关领域从事现代园艺生产、园林绿化、技术开发、产业服务、经营管理、教学与科研等工作的高级应用型人才。本专业招生分为普通高中招生和职高对口招生两种方式。
2．师资力量：本专业专任教师21人，正高职称3人，具有硕士学位、博士学位的比例为90%，分别毕业于武汉大学、中国科学院、中国农业大学、厦门大学、中南大学等高校及科研机构。
园艺专业学生综合实训
3. 核心课程：园艺作物栽培学、园艺作物育种学、园艺产品贮藏加工学、设施园艺学、园艺植物保护学、蔬菜栽培学、果树栽培学、花卉学、观赏树木学等。
4. 就业创业：近3年就业率保持在93%以上。毕业生就业方向包括：各省市园林局、绿化处、公园、风景区管理、市政工程类或相关行业主管部门；各省市园林绿化、景观设计施工、园林监理类企业；建筑景观配套设计、居民区环境设计、小区植物栽培养护、苗木苗圃生产等部门；园艺园林类教学科研机构等。
5. 考研与学科竞赛：近5年本专业考研平均录取率达28%，其中2025届毕业生录取率46.84%，其中5人考上中国农业大学，14人考上985或211大学。教师以科研项目引导学生积极参与科学研究实践，近4年学生获全国生命科学竞赛奖、全国大学生生命科学创新创业大赛奖等学科竞赛20项。
2025届园艺硕士生录取部分学生合影
（四）食品科学与工程专业
专业代码：082701
专业简介：食品科学与工程专业于2009年经教育部批准招生，2013年通过本科专业合格评估，已培养13届毕业生共637名，现为校级工程教育认证专业试点项目专业，本专业服务地方经济，建立了新化水酒研究中心、四季营养研究中心、农产品安全检测中心、健康食品科技研发与验证实验室等平台，是娄底地区食品、农产品加工等行业科技创新的主要依托单位之一，有15人次担任地方科技专家和企业技术顾问，是食品工业人才培养和技术创新的重要基地。
1．培养目标：本专业适应社会经济发展和食品工业创新发展需求，培养德、智、体、美、劳全面发展，富有社会责任感、良好人文素养和身心素质，系统掌握数学、自然科学和食品科学与工程专业基本理论和基础知识，具备解决食品科学与工程领域复杂问题的能力，能在食品及相关领域的企事业单位从事产品开发、生产加工、技术管理、品质检控、食品安全与监管、科研教育等工作，具有良好的团队精神、创新意识、终身学习能力和国际化视野的高素质应用型人才。
2．师资力量：食品教研室现有专任教师14人，实验教辅1人，其中博士11人，教授2人，副教授2人，教师的年龄、学历、专业技术职务等结构合理，大多具有工程实践背景，专业能力强。近年来，专业教师获得湖南省课堂教学大赛一等奖1人、三等奖1人，获得湖南省高校教师教学创新大赛二等奖1人、湖南省第二届微课大赛高教组个人赛一等奖1人，获得湖南省“三区人才”6人次、湖南省科学技术奖通用项目科学进步三等奖2人、娄底市青年科技奖1人、娄底市最美科技工作者2人、全市人才走基层科技志愿服务先进个人2人。
3．核心课程：食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品工程原理、食品化学、食品机械与设备、食品工艺学、食品分析、试验设计与统计分析、食品安全学、食品工厂设计与环境保护。
4．就业创业：近年来毕业生就业逐步形成了以考取研深造、考取教师编、公务员、选调生、事业编和入职食品生产加工检测企业等多重就业的模式，近3年毕业生就业率保持在90%以上。
5．考研及学科竞赛：近3年毕业生考入中国农业大学、华南理工大学、江南大学、华南农业大学、广西大学、南昌大学等院校攻读硕士学位人数增多，考研升学率达37%。近3年指导学生获大学生创新创业训练国家级项目2项、湖南省大学生研创项目4项，获全国大学生生命科学竞赛国家级一等奖2项、二等奖2项、三等奖2项。
学生获全国大学生生命科学竞赛国家级一等奖
专业教师团队
三、联系方式
学校地址：湖南省娄底市娄星区氐星路487号
邮政编码：417000
招生电话：18173871488 （农生院 胡老师）
15273866567 （植物保护专业 张老师）
15273858223 （农学专业 刘老师）
18273816795（园艺专业 龚老师）
13873809773 （食品科学与工程专业 谢老师 ）
招生QQ群：1023318165
校园网址：www.huhst.edu.cn
招生办E-mail: huhstzsb@163.com
