胡东，博士，教授，硕士研究生导师，湖南省青年骨干教师培养对象，湘中青年英才入选者，全国水射流技术委员会委员，全国喷射技术专业委员。1980年11月生，湖南澧县人。2004年9月考入湖南工业大学攻读硕士研究生，2007年7月硕士毕业留校任教，2012年9月任湖南工业大学现代水射流研究所副所长，2013年9月考入武汉大学攻读流体机械及工程专业博士学位，师从著名水射流专家李晓红院士，2016年6月毕业，获工学博士学位。2016年12月调入湖南人文科技学院工作，现任能源与机电工程学院院长，并主持党总支工作。
长期从事高效射流理论及应用、特殊用途泵、流体机械与矿山机械等领域的教学及科研工作，其中在钻孔水力开采、深海采矿、河道清淤以及高效射流破岩、清洗及辅助钻井等方面取得了较佳的研究积累。自主研发一种新型螺旋加速气力泵，并与新加坡POET公司合作实现了海底大颗粒矿料破碎与输送（合同金额300万元）。长期与美国、日本以及韩国等国家的高等院校、科研机构开展国际科技合作与学术交流，先后受邀在环太平洋国际水射流会议以及美国水射流会议做大会报告3次。在《Journal of Fluids and Structures》、《Journal of Fluids Engineering》、《力学学报》、《机械工程学报》以及《煤炭学报》等国内外学术刊物发表学术论文30余篇，其中SCI收录8篇，EI收录14篇。主持省级课题6项（其中湖南省重点领域研发计划项目1项，获批经费110万元），承担国内外企业委托课题7项，授权发明专利7项，主编专著1部。主持省级研究生优秀教学团队1个，省级一流课程1门，省教改项目2项，省级基地和中心2个，指导学生竞赛获省部级奖励二等奖以上8项。
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